Nu kan du du blive mere synlig for dine kunder, ved at få reklame på hirtshalskutter.dk. Ønsker du at høre nærmere, så ring eller send os en mail.
Månedens billed
Velkommen til Hirtshalskutter.dk!
På hirtshalskutter.dk vises der et blandet udvalg af billeder fra den maritime verden. Billederne er nogen som jeg har taget igennem de sidste år, i forbindelse med mit job til søs.
Billederne er opdelt i forskellige kategorier.
billedgalleriet!
opdatering
HG.280 TUCANA forlist
HG.149 DIVA soldt nu HM.
HG.189 KAMMA-IRENE soldt
HG.128 PIELLA soldt
HG.95 CALIMA soldt Nu HM.95
HG.77 KAS-KEN soldt nu S.250 ROXY LADY
HG.37 puk forlist & soldt til fklarsen aps
HG.15 LUANDA Soldt nu HG.157 TANJA K
Nyhed
HG 77
Rejer fås i utallige versioner, men de absolut bedste er dem, der koges på havet umiddelbart efter fangsten. Gourmet rejer er fanget i Skagerrak. I modsætning til mange andre rejearter er Skagerrak rejen eller dybvandsrejen rød både før og efter kogning. Skagerrak rejen er en af lækreste rejer overhovedet med sødt , fast og lyserødt kød.
Når rejerne er landet på kutteren, bliver fangsten sorteret for bifangst, og herefter ryger rejerne i rejekogeren, hvor de koges i 4 minutter. Fra rejerne er fanget og til de er sorteret, kogt, nedkølet og pakket i Papkasser, går der maksimalt 30 minutter. Det er med til at gøre rejerne til en absolut delikatesse, så de er superfriske, når de med skal og klar til at blive pillet, leveres ved din hoveddør.